Las opiniones del Instituto de Química, Física y Biología destacan 5 de nuestras titulaciones como los mejores cursos de ciencias. Son programas completos en sus disciplinas que otorgan a los alumnos los conocimientos necesarios para especializarse en este sector....
La biotecnología microbiana es una subdisciplina de la biotecnología que se centra en el uso de microorganismos para el desarrollo de productos y procesos. Estos incluyen bacterias, hongos, levaduras y virus, y poseen una gran diversidad metabólica y genética que...
La preelaboración y conservación de alimentos es una práctica invaluable en un mundo donde la disponibilidad de alimentos frescos puede ser variable. No solo nos permite aprovechar al máximo los ingredientes en su apogeo, sino que también nos brinda la oportunidad de...
La biotecnología es una rama de la ciencia que combina conocimientos de biología, química, física e ingeniería. Se dedica al uso de organismos vivos, sistemas biológicos o sus derivados para desarrollar productos o procesos vivos. En este sentido, los beneficios de la...
La biofabricación de alimentos surge como intersección entre la biotecnología y la alimentación. Este innovador campo está transformando la manera en que producimos y consumimos nuestros alimentos, abriendo la puerta a nuevas posibilidades que podrían cambiar...
El control de calidad es básico en cualquier empresa o proyecto. Su aplicación garantiza la satisfacción del cliente y la conformidad con los estándares de calidad que marca la normativa. Por ello, contar con un plan de control de calidad es fundamental; permite...
En el ámbito científico, la calidad en los laboratorios es un factor determinante para el éxito de cualquier investigación o análisis. Estos espacios especializados garantizan que los productos y servicios cumplan con los estándares más rigurosos. En este blog,...
La biotecnología morada estudia los aspectos legales que rodean esta ciencia. Se trata de un campo fundamental que brinda seguridad a los científicos y ofrece orden en cuestiones administrativas. Esta área plantea desafíos y oportunidades para la ciencia, la industria...
La biotecnología ambiental es un campo que utiliza los principios y herramientas de la biología molecular y otras disciplinas para abordar problemas ambientales. Su objetivo es promover la sostenibilidad, y para ello busca soluciones innovadoras para proteger,...
En la fermentación, microorganismos como levaduras u hongos descomponen los azúcares para producir alcohol. Este proceso ocurre de forma natural en alimentos, y también podemos encontrarlo en las bebidas fermentadas. ¿Sabes en qué consisten? Estas forman parte de...
