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¿Por qué consumir productos ecológicos?

¿Por qué consumir productos ecológicos?

Para proteger el medio ambiente, para mejorar la salud o para comer alimentos más naturales y sabrosos. Cada vez se fabrican y consumen más productos ecológicos. No únicamente frutas y verduras; los alimentos de origen ecológico también pueden ser la carne, los huevos...
Beneficios del ácido hialurónico para la belleza y la salud

Beneficios del ácido hialurónico para la belleza y la salud

Para cosmética o para la salud del cuerpo o humano, son muchos los beneficios del ácido hialurónico. Debido a su popularidad, cada vez es más fácil acceder a todo tipo de cremas y tratamientos que lo incluyen. Las propiedades del ácido hialurónico van desde el cuidado...
Margarita Salas y la patente de la ADN polimerasa

Margarita Salas y la patente de la ADN polimerasa

Ayer, 7 de noviembre de 2019, despedimos a Margarita Salas, bioquímica española que descubrió la ADN polimerasa del virus bacteriófago Φ29. Este permite amplificar la ADN de forma rápida, sencilla y, sobretodo, fiable. Hoy dedicamos este espacio a su hazaña, un...