Si te interesa saber más sobre el Universo, debes aprender qué es la Galaxia de Andrómeda. También conocida como M31, es una galaxia espiral situada aproximadamente a 2.537 millones de años luz de la Tierra. Se trata de la galaxia más cercana a nuestra Vía Láctea y la...
El bioprocesamiento involucra el uso de organismos vivos para producir productos comerciales o industriales. Este proceso puede incluir, por ejemplo, la fermentación, la modificación genética o la fabricación de productos farmacéuticos, entre otros. Hoy te contamos...
El análisis cromosómico es una poderosa herramienta utilizada en el campo de la genética para estudiar la estructura y función de los cromosomas. Estos componentes del ADN contienen toda la información genética de un organismo, por lo que comprender su organización es...
La demanda química de oxígeno es un concepto clave en el análisis químico ambiental. Por ello, hoy te contamos más acerca de este proceso y su importancia, ¡acompáñanos si te interesa convertirte en un experto en el área y desarrollar una trayectoria de éxito en el...
En todos los rincones del planeta, desde el propio cuerpo de una persona hasta en las plantas y océanos, existen un grupo de microorganismos que juegan un papel fundamental en la salud de los ecosistemas: las proteobacterias. ¿Habías oído nunca hablar de ellas? En...
Al envasar al vacío podemos preservar los alimentos durante mucho más tiempo. Se utiliza para sellarlos herméticamente y evitar que se expongan a condiciones externas, lo que deteriora su calidad. ¿Quieres saber cómo funciona este proceso básico en los procesos de...
La biotecnología blanca es un área que está ganando atención en los últimos años. Consiste en le estudio de microorganismos y enzimas para producir bienes y servicios. Con el aumento de las tecnología y la automatización de gran parte de los procesos industriales,...
Dentro del inmenso paisaje estelar que es la Vía Láctea existen constelaciones que actúan como puntos de referencia. Estos nos ayudan a localizar y estudiar diversos objetos astronómicos. En total, la Unión Astronómica Internacional (IAU) reconoce 88 constelaciones en...
Cada día es más la gente que pone atención en torno a la importancia de una alimentación saludable, por lo que dentro de este contexto, los términos alimentos simbióticos, prebióticos y probióticos han ganado mucha popularidad. Sin embargo, en este post queremos dar...
Estudiar la genética bacteriana es fundamental dentro del ámbito de la biotecnología alimentaria. Esto se debe a que las bacterias son las responsables de muchos procesos como el de fermentación y su implicación es crucial en múltiples áreas de la alimentación y la...
